うるまのもずく

毎年4月の第3日曜日は、もずくの日になっており、今年は4月16日に沖縄の各地でイベントが開催されました。

なぜ、今日 この投稿をしたかと言うと、天気が良かったので近所のビーチを散歩していたら、もずくを取っている人を見かけたからです。
丁度、潮が引いていたので沖の方まで取りに行けます。

ちなみに、台風の後は綺麗なビーチが打ち上げられたもずくだらけになり、こんな感じになります。

全国のもずく生産量の99%は沖縄産です。
さらに、その内の40～50%は、私の住むうるま市の勝連漁協が占めています。

近所のスーパーでも、今が旬の生もずくを安く販売しているので、私はほとんど毎日もずくを食べています。
今日買ったのは、100g 68円でした。

楽天でも売っているようですが、かなり高いですね。

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