明けましておめでとうございます。
2回目の沖縄移住をして最初の正月です。
そこで、ここでは私が気づいた本土との違いを紹介したいと思います。
まず、年越しそばは 沖縄そばを食べる人が多いようです。
私も今回は沖縄そばをスーパーで買ってきて食べました。
写真がウィキペディアからの引用です。
次に、お餅ですが、多くのスーパーでは切り餅(四角いやつ)と丸餅の2種類が売っています。
私が住んでいた神奈川県では丸餅は鏡餅しか見かけた記憶がありません。
また、基本的におせち料理はありません。
もちろん、イオンでは私のような本土出身者用に紅白の蒲鉾や数の子等を売っていますが、種類は少ないです。
本格的なおせち料理を食べたければネット等で事前注文する必要があります。
では、代わりに何を食べるがと言うと、くゎっちー料理と呼ばれるお祝い用の重箱です。
写真は地元のスーパー サンエーからの引用です。
内容は、魚天ぷら、ごぼう、三枚肉、こんぶ、蒲鉾 等です。
それ以外に、オードブルやお寿司が追加されるようです。
オードブルと言うのも本土ではあまり見かけませんが、こんな感じの料理です。
こちらもサンエーからの引用です。
内容は、うずらの卵フライ、エビフライ、鶏のから揚げ 等です。
今年の沖縄本島は1月1日、2日とも昼間は21℃位あり、温かい正月でした、
