お米がなくなったので、近所のスーパーに行ったところ、石垣島産の新米 ひとめぼれ が売っていたので買ってみました。
石垣島には何度も行っているのですが、田んぼを見た記憶がなかったので、石垣島で稲作が行われているとは知りませんでした。
調べてみたら、日本一早い新米として知る人ぞ知るお米のようです。
味の方は、ひとめぼれらしく柔らかくさっぱりとした味です。
楽天でも売っているようですが、私が購入した価格の倍近くの値段でした。
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私が購入したのは金芽米ですが、沖縄に移住する前に住んでいた神奈川県では金芽米を見かけた記憶がありませんでした。
でも、うるま市のスーパーではよく見かけます。
どうやら沖縄食糧が金芽米に力を入れているようです。