日々のこと 沖縄の冬至
昨日は冬至でしたね。沖縄では冬至(トゥンジー)の日にトゥンジージューシーを台所に祀られる家の守護神ヒヌカン(火の神)や仏壇にも供えて、家族の健康を祈ります。トゥンジージューシーとは、主に豚肉、ニンジン、田芋や里芋を入れた炊き込みご飯です。私...
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